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Bechamel en thermomix

Bechamel en thermomix

TThermomix
Prep5 min
Cook7 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: French

Con tu Thermomix, es imposible que te quede mal la bechamel, ¡de verdad! No hay mucho que hacer aparte de poner la cantidad correcta de ingredientes y esperar en total solo 7 minutos. Hacer esta salsa blanca, que se prepara a partir de una mezcla de harina y mantequilla cocidas con leche o crema, ¡nunca será una tarea difícil otra vez!

Nutrition per serving
165
Calories
5.6g
Protein
22.3g
Carbs
7.3g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • mantequilla
    40 g mantequilla
  • sal
    1 cucharadita sal
  • pimienta
    1 pizca pimienta
  • 500 g Leche semi-desnatada
  • 60 g Harina T55
  • 1 pizca Nuez moscada molida
T

Thermomix Instructions

Agregar la leche

Vierte la leche en el vaso.

ThermomixMix

Agregar la harina

Añade la harina en el vaso.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Agregar la mantequilla

Agrega la mantequilla en trozos en el vaso.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Agregar los condimentos

Añade la sal, la pimienta y la nuez moscada.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Cocinar la bechamel

Cierra la tapa con el cubilete puesto y inicia la cocción.

ThermomixStir·90°C·Speed 4·7 min reverse

Servir

Vierte la bechamel en un plato o úsala según tu receta.

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