Back to community
أسياخ دجاج تندوري بالترموميكس
TThermomix
Prep20 min
Cook24h
High Protein
Cuisine: Indianينحدر التندوري من البنجاب، وهو مزيج من التوابل النابضة بالحياة، يُستخدم تقليديًا لنقع اللحوم والأسماك قبل الطهي في الفرن الطيني الشهير، «الطندور». لونه الأحمر البرتقالي المكثف ورائحته الدافئة أصبحت رموزًا للمطبخ الهندي والباكستاني. في هذه الوصفة، يتشرب الدجاج بثراء النكهات لعجينة تندوري منزلية، تُحضّر باستخدام الترموميكس للحصول على قوام مثالي ونكهات متوازنة تمامًا.
Nutrition per serving
705
Calories
31.5g
Protein
25.8g
Carbs
38.8g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
6
Ingredients
10 قرنفل
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة ملح
80 جم زنجبيل
200 جم زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح
2 رشة فلفل أسود- 1 ملعقة كبيرة حبوب الكزبرة
- 1.5 ملعقة كبيرة حبوب الكمون
- 6 حبات الهيل
- 1.5 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 60 جم سكر بني
- 120 جم ثوم
- 120 جم صلصة طماطم مركزة
- 800 جم شرائح دجاج
- ½ عصير ليمون أخضر
- 200 جم زبادي يوناني
T
Thermomix Instructions
Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.
Please sign in to save this recipe.Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app