Bolo de surimi no thermomix

Name: Bolo de surimi no thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 8 servings
Ingredients: Farinha - 100 gramas; Azeite de oliva - 80 gramas; Endro fresco (opcional) - 1 colher de sopa; Ovos - 3; Leite semi-desnatado - 150 gramas; Palitos de surimi - 12; Queijo Gruyère ralado - 150 gramas; Fermento em pó - 1 sachê

TThermomix

Prep10 min

Cook32 min

High ProteinLow Calorie

O surimi é originário do Japão, sendo produzido no arquipélago há mais de quatro séculos! Lá, o surimi não tem nada a ver com nossos palitos modernos: era uma técnica ancestral para conservar o peixe, consistindo em amassar a carne enxaguada com sal e cozinhá-la no vapor em forma de pão.

Nutrition per serving

390

Calories

31g

Protein

20.7g

Carbs

22.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

100 g farinha
80 g azeite de oliva
1 colher de sopa endro
3 Ovos
150 g Leite semi-desnatado
12 Palitos de surimi
150 g Queijo Gruyère ralado
1 sachê Fermento em pó

Thermomix Instructions

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Add to the bowl2–6

3 Oeufs
100 grammes Farine
150 grammes Lait demi-écrémé
80 grammes Huile d'olive
1 sachet Levure chimique

Cubra com a tampa e o copo medidor.

Misture por 30 segundos na velocidade 5.

ThermomixMix·Speed 5·30s

Add to the bowl9–10

12 Bâtons de surimi
1 cuillère à soupe Aneth fraîche

Cubra com a tampa e o copo medidor.

Misture por 3 segundos na velocidade 4.

ThermomixMix·Speed 4·3s

Adicione 150 gramas de queijo Gruyère ralado na tigela do Thermomix.

Cubra com a tampa e o copo medidor.

Misture por 5 segundos na velocidade colher.

ThermomixStir·5s reverse

Transfira o conteúdo do Thermomix para uma forma de bolo e asse no forno por 32 minutos a 200°C. Ajuste de mais ou menos 5 minutos conforme seu equipamento.

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