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Oliven-Schinken-Kuchen

Oliven-Schinken-Kuchen

Prep12 min

Cook45 min

trockenes Weißwein, Olivenöl, Ei, geriebener Gruyère, Mehl, Backpulver, Salz, Schinken, grüne Oliven

Nutrition per serving

596

Calories

20.7g

Protein

35.1g

Carbs

39.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

15 cl Olivenöl
100 g geriebener Gruyère
250 g Mehl
1 Pkg Backpulver
1 TL Salz
15 cl trockenes Weißwein
4 Eier
200 g Schinkenwürfel
200 g grüne Oliven

K

Instructions

In einer Schüssel den Wein, das Öl und die Eier nacheinander verquirlen.

Mehl, geriebenen Gruyère, Backpulver, Salz sowie den Schinken und die in zwei Hälften geschnittenen Oliven hinzufügen.

In eine gefettete und bemehlte Kastenform geben und 45 Minuten bei 190°C (Stufe 6/7) backen.

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