Skip to main content
Back to community
Calzoni veloci con mele e uvetta al thermomix

Calzoni veloci con mele e uvetta al thermomix

TThermomix
Prep15 min
Cook20 min
Low Calorie
Cuisine: French

Con questa ricetta di piccoli calzoni veloci con mele e uvetta secca, non avrai più occasione di rovinare le tue mele! Se non hai fretta, elimina la parola 'veloci' dalla ricetta e prepara la pasta sfoglia. Il metodo chiocciola andrà bene se non desideri una sfoglia perfetta ;)

Nutrition per serving
275
Calories
3.5g
Protein
33g
Carbs
15.1g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
12

Ingredients

  • mela
    400 g mela
  • succo di limone
    1 cucchiaino succo di limone
  • pasta sfoglia
    2 pasta sfoglia
  • 20 g zucchero di canna
  • 2 pizzico cannella in polvere
  • 25 g uvetta secca
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio latte scremato
  • 2 cucchiaio zucchero di canna
T

Thermomix Instructions

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 200°C.

200°C · 10 min

Preparare le mele

Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a pezzi.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Aggiungere il succo di limone

Aggiungere il succo di limone.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Aggiungere zucchero e cannella

Aggiungere lo zucchero di canna e la cannella.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Mescolare le mele

Mescolare gli ingredienti.

ThermomixMix·Speed 3·5s

Aggiungere l'uvetta secca

Aggiungere l'uvetta secca.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Versare la composta di mele

Versare la composta di mele in un contenitore.

Preparare le sfoglie

Stendere le sfoglie su un piano infarinato e tagliare in 6 quadrati di circa 13 cm ciascuno.

Riempire i calzoni

Posizionare un cucchiaio abbondante di composta al centro di ogni quadrato, ripiegare gli angoli per formare dei triangoli e premere i bordi con una forchetta.

Disporre sulle teglie

Disporre i calzoni alle mele su 2 teglie da forno rivestite di carta da forno.

Pulire e asciugare il boccale

Risciacquare e asciugare il boccale del Thermomix.

Preparare la doratura

Aggiungere il tuorlo d'uovo e il latte, mescolare.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Spennellare i calzoni

Spennellare i calzoni alle mele con il composto uovo-latte usando un pennello.

Spolverare di zucchero

Spolverare i calzoni con lo zucchero di canna.

Cuocere in forno

Cuocere in forno fino a doratura.

200°C · 20 min

Servire

Lasciare raffreddare leggermente e servire.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

Calzoni veloci con mele e uvetta al thermomix