Chaussons rápidos de maçã e passas no thermomix

Name: Chaussons rápidos de maçã e passas no thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Cuisine: French
Ingredients: Maçãs - 400 gramas; Suco de limão - 1 colher de chá; Massa folhada - 2; Açúcar mascavo - 20 gramas; Canela em pó - 2 pitadas; Passas - 25 gramas; Ovo - 1; Leite semi-desnatado - 1 colher de sopa; Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa

TThermomix

Prep15 min

Cook20 min

Low Calorie

Cuisine: French

Com esta receita de pequenos chaussons rápidos de maçã e passas, você nunca mais perderá a oportunidade de estragar suas maçãs! Se você não estiver com pressa, remova a palavra 'rápido' da receita e prepare sua massa folhada. O método de enrolar em espiral funciona bem se você não desejar uma massa folhada absolutamente perfeita ;)

Nutrition per serving

275

Calories

3.5g

Protein

33g

Carbs

15.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

400 g maçã
1 colher de chá suco de limão
2 massa folhada
20 g açúcar mascavo
2 pitada canela em pó
25 g passas
1 ovo
1 colher de sopa leite semi-desnatado
2 colher de sopa açúcar mascavo

Thermomix Instructions

Pré-aquecer o forno

Pré-aqueça o forno a 200°C.

200°C · 10 min

Preparar as maçãs

Adicionar as maçãs descascadas e cortadas em pedaços.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Adicionar o suco de limão

Adicionar o suco de limão.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Adicionar o açúcar e a canela

Adicionar o açúcar mascavo e a canela.

ThermomixMix·Speed 4·5s

Misturar as maçãs

Misturar os ingredientes.

ThermomixMix·Speed 3·5s

Adicionar as passas

Adicionar as passas.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Esvaziar a tigela

Transferir a compota de maçã para um recipiente.

Preparar as massas folhadas

Desenrolar as massas folhadas sobre uma superfície enfarinhada e cortar em 6 quadrados de aproximadamente 13 cm cada.

Rechear os chaussons

Colocar uma colher de sopa cheia de compota no centro de cada quadrado, dobrar os cantos formando triângulos e pressionar as bordas com um garfo.

Dispor nas assadeiras

Dispor os chaussons de maçã em 2 assadeiras forradas com papel manteiga.

Limpar e secar a tigela

Enxaguar e secar a tigela do Thermomix.

Preparar o brilho

Adicionar a gema de ovo e o leite, misturar.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Pincelar os chaussons

Pincelar os chaussons de maçã com a mistura de gema e leite usando um pincel.

Polvilhar com açúcar

Polvilhar os chaussons com açúcar mascavo.

Assar no forno

Assar até que os chaussons fiquem dourados.

200°C · 20 min

Servir

Deixar esfriar levemente e servir.

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