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Chili de cogumelos no thermomix
TThermomix
Prep15 min
Cook29 min
Low Calorie
Cuisine: FrenchEste chili de cogumelos, é a minha versão favorita quando quero um prato reconfortante, bem apimentado, mas sem carne — e sem parecer um "chili vegetariano sem graça". Os cogumelos (metade brancos, metade marrons para mais sabor) substituem perfeitamente a carne moída: absorvem as especiarias, liberam seu suco e proporcionam uma textura carnuda que satisfará até os mais carnívoros.
Nutrition per serving
260
Calories
12g
Protein
34.4g
Carbs
10.4g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
6
Ingredients
1 colher de chá cominho
1 colher de chá páprica defumada
30 g azeite de oliva
1 colher de chá sal
100 g leite de coco
1 unidade Raspas de limão verde- 1 colher de chá coentro em pó
- ½ colher de chá pimenta-do-reino suave
- 2 dentes de alho
- 250 g cogumelos de Paris brancos
- 250 g cogumelos de Paris marrons
- 400 g tomates pelados
- 400 g feijão vermelho enlatado
- 1 unidade suco de limão verde
T
Thermomix Instructions
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