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Chili com carne de carne moída: a melhor receita

Chili com carne de carne moída: a melhor receita

Prep6h 5min
Cook2h 30min
High Protein
Cuisine: French

Receita de Chili com carne de carne moída: a melhor receita rápida e fácil: 6 pessoas, 15 a 15 minutos de preparo. Avaliada com 4,7/5 por 29 membros do Marmiton.

Nutrition per serving
446
Calories
34.6g
Protein
29.8g
Carbs
23g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • cebola
    2 cebola
  • azeite de oliva
    2 colher de sopa azeite de oliva
  • cominho
    1 colher de chá cominho
  • pimenta
    pimenta
  • sal
    sal
  • 450 g feijão vermelho
  • 600 g carne moída
  • 2 pimentões verdes
  • 2 pimentões vermelhos
  • 480 g tomates pelados
  • 1 colher de chá quatro especiarias
  • ½ colher de chá bicarbonato
K

Instructions

No dia anterior, deixe o feijão de molho em água fria até o dia seguinte.

Cozinhe o feijão escorrido em uma panela grande com água. Adicione o bicarbonato e deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos, lembrando de temperar na metade do cozimento.

Descasque as cebolas e corte-as finamente para refogar no azeite de oliva em uma panela grande.

Corte os pimentões lavados em cubos e adicione na panela.

Deixe dourar e adicione a carne moída, aumentando o fogo e mexendo bem.

Quando a carne estiver dourada, adicione os tomates escorridos e amasse-os com uma colher de pau. Tempere com sal, pimenta e especiarias.

Cozinhe por 30 minutos.

Adicione o feijão cozido e cozinhe por mais 30 minutos, cobrindo a panela.

Sirva bem quente, polvilhado com folhas de coentro.

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