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Clafoutis alle ciliegie: la migliore ricetta

Clafoutis alle ciliegie: la migliore ricetta

Prep40 min

Cook40 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

Ricetta Clafoutis alle ciliegie: la migliore ricetta veloce e facile: 6 persone, 80 min di preparazione. Valutata 4.5/5 da 65 membri di Marmiton.

Nutrition per serving

192

Calories

5.4g

Protein

33.7g

Carbs

3.3g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

375 g ciliegia
60 g farina
12 cl latte
1 pizzico sale
zucchero a velo
50 g zucchero semolato
3 uova
3 cl Liquore di kirsch

K

Instructions

Imburrare e infarinare leggermente uno stampo da torta.

Lavare e denocciolare le ciliegie, poi disporle sul fondo dello stampo.

Preriscaldare il forno a 210°C (termostato 7).

Versare la farina in una ciotola e creare una fontana per incorporare le uova, lo zucchero e il sale.

Sbattere il tutto versando lentamente il latte fino a ottenere un impasto ben liscio.

Aggiungere il kirsch, mescolare, poi versare l'impasto sulle ciliegie.

Infornare in forno caldo per 40-50 minuti.

Sfornare, lasciare raffreddare leggermente a temperatura ambiente, poi spolverare con zucchero a velo per decorare.

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