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Colombo de frango caribenho

Colombo de frango caribenho

CCookeo

High Protein

Cuisine: Other

Nutrition per serving

1233

Calories

61.5g

Protein

101.1g

Carbs

71.4g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

60 cl leite de coco
3 cebola
2 colher de chá gengibre
2 colheres de sopa azeite de oliva
sal
pimenta
6 coxas de frango
6 sobrecoxas de frango
600 g batatas
600 g cenouras
1 cubos de caldo de galinha
3 dentes de alho
6 colheres de chá pó de colombo
pimentões esmagados

C

Cookeo Instructions

Preparar o frango

Marinar as peças de frango com as cebolas, alho, especiarias de colombo e azeite de oliva.

60 min

Dourar

Dourar os ingredientes por 5 minutos.

CookeoBrown·5 min

Cozinhar sob pressão

Adicionar o restante dos ingredientes, temperar com sal e pimenta, e cozinhar sob pressão por 13 minutos.

CookeoPressure Cook·13 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Servir

Servir com arroz.

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