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Cuscuz de cordeiro

Cuscuz de cordeiro

CCookeo

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

144

Calories

4.4g

Protein

30.1g

Carbs

2.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

2 abobrinha
8 cenoura
1 pimentão vermelho
2 cebola
400 ml água
1 colher de chá ras el hanout
2 Cubos de carne para ensopado
1 lata grão-de-bico
4 ponta de cordeiro
4 costeletas de cordeiro

C

Cookeo Instructions

Preparar os legumes

Cortar as abobrinhas, cenouras, pimentão e cebolas.

2 min

Refogar a carne de cordeiro

Refogar as cebolas com a carne de cordeiro em um pouco de azeite de oliva.

CookeoSauté·5 min

Cozinhar sob pressão

Adicionar as abobrinhas, cenouras, pimentão, água, os cubos de carne esfarelados e o ras el hanout. Iniciar o cozimento sob pressão.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Preparar o cuscuz

Preparar o cuscuz durante o cozimento.

10 min

Adicionar o grão-de-bico

Adicionar o grão-de-bico e deixar cozinhar lentamente.

CookeoSimmer·5 min

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