Cuscuz real ao thermomix

Name: Cuscuz real ao thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Other
Ingredients: Cebolas - 200 gramas; Salsa fresca - 8 ramos; Coentro fresco - 6 ramos; Azeite de oliva - 40 gramas; Sal - 1 colher de chá; Pimenta - 1 pitada; Água - 850 gramas; Cenouras - 120 gramas; Abobrinhas - 170 gramas; Nabos - 120 gramas; Ras el hanout - 1 colher de sopa; Merguez - 8; Carne de cordeiro - 700 gramas; Sêmola de cuscuz médio - 350 gramas; Passas - 100 gramas; Açúcar em pó - 30 gramas; Grão-de-bico enlatado - 250 gramas

TThermomix

Prep20 min

Cook40 min

High Protein

Cuisine: Other

O cuscuz é uma verdadeira viagem de sabores que honra a tradição e os sabores do Magrebe. Este prato emblemático combina ingredientes simples e saborosos para criar uma variedade de gostos e texturas. Prato ancestral do Norte da África, o cuscuz é consumido há séculos pelos berberes. É preparado à base de sêmola de trigo duro cozida no vapor e acompanhada de legumes, carnes (cordeiro, frango, vaca) ou peixe, dependendo da região.

Nutrition per serving

1221

Calories

60.1g

Protein

95g

Carbs

73.7g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings