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Crema di patate dolci allo zenzero con thermomix

Crema di patate dolci allo zenzero con thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook31 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: French

Ecco una deliziosa ricetta di crema di patate dolci allo zenzero. Facile da preparare con il Thermomix, questa zuppa combina la dolcezza delle patate dolci con il tocco leggermente piccante dello zenzero, per un mix di sapori confortante ed equilibrato. Ideale come antipasto o per una cena leggera, sarà sicuramente apprezzata da tutta la famiglia.

Nutrition per serving
263
Calories
5.7g
Protein
43.2g
Carbs
9.5g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • zenzero
    30 g zenzero
  • olio d'oliva
    2 cucchiaio olio d'oliva
  • acqua
    1200 g acqua
  • pepe
    1 pizzico pepe
  • crema spessa
    2 cucchiaio crema spessa
  • 750 g patate dolci
  • 1 cipolla gialla
  • 1 dado di brodo di pollo
T

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–7

  • 750 grammes Patates douces
  • 1 Oignon jaune
  • 30 grammes Gingembre
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive
  • 1200 grammes Eau
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 1 pincée Poivre

Chiudi con il coperchio e inserisci il misurino.

Cuoci 30 min/110°C/velocità 2.

ThermomixCook·110°C·Speed 2·30 min

Mescola 1 min/velocità 5, aumentando gradualmente la velocità a 5.

ThermomixMix·Speed 5·1 min

Aggiungi 2 cucchiai di crema fresca spessa intera nel boccale del Thermomix.

Chiudi con il coperchio e inserisci il misurino.

Mescola 25 sec/velocità 4.

ThermomixMix·Speed 4·25s

Servi immediatamente.

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