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Croissants im Thermomix
TThermomix
Prep20 min
Cook2h 25min
Low Calorie
Cuisine: FrenchWenn Sie hier sind, sind Sie ein Feinschmecker! aber auch geduldig! denn ein bisschen Geduld ist nötig, bevor Sie köstliche Croissants genießen können, die viele Leute zum Sabbern bringen, sobald Sie sie aus dem Ofen nehmen! Es kursieren mehrere Legenden über die Erfindung des Croissants. Die bekannteste besagt, dass ein Bäcker die österreichische Armee gewarnt hat, als er die Türken in den Tunneln der Stadt hörte, was Österreich ermöglichte, den Angriff des Feindes abzuwehren.
Nutrition per serving
243
Calories
3.7g
Protein
28g
Carbs
13.1g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
16
Ingredients
125 g Wasser
10 g Salz
250 g Butter- 125 g Magermilch
- 25 g Frische Bäckerhefe
- 500 g T45 Mehl
- 50 g Puderzucker
T
Thermomix Instructions
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