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Apfel-Crumble im Thermomix

Apfel-Crumble im Thermomix

TThermomix

Prep10 min

Cook35 min

Low Calorie

Der Apfel-Crumble ist das Dessert, das man fast ohne Nachdenken macht, wenn man ein bisschen müde Äpfel im Korb hat. Heiß, mit knuspriger Kruste und einem leicht karamellisierten Zimt-Herz – ehrlich gesagt, ist er immer einhellig beliebt. Bei uns ist es eine schnelle Rezeptart, die sowohl für ein Abendessen mit Freunden als auch für einen Sonntagabend im Pyjama geeignet ist. Mit dem Thermomix ist es viel zu einfach.

Nutrition per serving

341

Calories

3g

Protein

53.5g

Carbs

14g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

100 g Butter
150 g Mehl
1 Prise Salz
600 g Apfel
1 EL Zitronensaft
120 g Brauner Zucker
1 TL Zimtpulver

T

Thermomix Instructions

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

100 Gramm Butter in den Mixtopf des Thermomix geben.

80 Gramm braunen Zucker in den Mixtopf geben.

150 Gramm Mehl in den Mixtopf geben.

Eine Prise Salz hinzufügen.

Deckel mit Messbecher aufsetzen.

Alles 10 Sek./Stufe 6 vermengen.

10s

In einen Behälter umfüllen und beiseite stellen.

600 Gramm geschälte und in Stücke geschnittene Äpfel in den Mixtopf geben.

Einen Esslöffel Zitronensaft hinzufügen.

40 Gramm braunen Zucker hinzufügen.

Einen Teelöffel Zimtpulver hinzufügen.

Deckel mit Messbecher aufsetzen.

Alles 2 Sek./Stufe 4 vermengen.

2s

Messbecher entfernen.

Für 5 Min. bei 100°C auf Stufe 1 kochen.

ThermomixSimmer·100°C·Speed 1·5 min

In eine gebutterte Auflaufform umfüllen.

Den zuvor zubereiteten Crumble gleichmäßig über die Äpfel streuen.

Im Ofen 30 Minuten bei 185°C backen.

Heiß servieren.

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