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Apfel-Crumble im Thermomix

Apfel-Crumble im Thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook35 min
Low Calorie

Der Apfel-Crumble ist das Dessert, das man fast ohne Nachdenken macht, wenn man ein bisschen müde Äpfel im Korb hat. Heiß, mit knuspriger Kruste und einem leicht karamellisierten Zimtzentrum – ehrlich gesagt, ist er immer ein Hit. Bei uns ist es eine schnelle Rezeptart, die sowohl für ein Abendessen mit Freunden als auch für einen Sonntagabend im Pyjama geeignet ist. Mit dem Thermomix ist es super einfach.

Nutrition per serving
341
Calories
3g
Protein
53.5g
Carbs
14g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • Butter
    100 g Butter
  • Mehl
    150 g Mehl
  • Salz
    1 Prise Salz
  • Apfel
    600 g Apfel
  • Zitronensaft
    1 EL Zitronensaft
  • 120 g Brauner Zucker
  • 1 TL Zimtpulver
T

Thermomix Instructions

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Add to the bowl2–5

  • 100 grammes Beurre
  • grammes Sucre roux
  • 150 grammes Farine
  • 1 pincée Sel

Deckel mit Messbecher aufsetzen.

Alles 10 Sek./Stufe 6 vermengen.

ThermomixMix·Speed 6·10s

In einen Behälter umfüllen und beiseite stellen.

Add to the bowl9–12

  • grammes Pommes
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron
  • grammes Sucre roux
  • 1 cuillère à café Cannelle en poudre

Deckel mit Messbecher aufsetzen.

Alles 2 Sek./Stufe 4 vermengen.

ThermomixMix·Speed 4·2s

Messbecher entfernen.

5 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

ThermomixCook·100°C·Speed 1·5 min

In eine gebutterte Auflaufform umfüllen.

Den zuvor zubereiteten Crumble gleichmäßig über die Äpfel streuen.

Im Ofen bei 185°C für 30 Minuten backen.

Heiß servieren.

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