Back to community
Escalopes de frango à la basquaise no thermomix
TThermomix
Prep10 min
Cook32 min
High ProteinLow FatLow Calorie
Cuisine: FrenchEntre oceano e montanhas, o País Basco é uma terra de carácter, e sua cozinha é o reflexo mais vibrante disso. A piperade, essa mistura colorida de pimentões, tomates e cebolas, cozida lentamente em azeite de oliva, nasceu nas fazendas do Sudoeste, onde cada ingrediente evoca o sol, a generosidade e a identidade basca. É em torno dessa base que se construiu o famoso molho basco.
Nutrition per serving
342
Calories
27.1g
Protein
40g
Carbs
8.9g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
3
Ingredients
15 g azeite de oliva
80 g vinho branco
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 colher de chá sal
1 colher de chá paprika
1 pitada pimenta
1 folha folha de louro- 340 g Tomates pelados
- ¾ colher de chá açúcar em pó
- 2 pitada Piment d'Espelette
- 2 Escalopes de frango
- 1 cebola amarela
- 3 dentes de alho
- 2 colher de chá concentrado de tomate
T
Thermomix Instructions
Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.
Please sign in to save this recipe.Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app