Frisches Lachsfilet in Folie: Das beste Rezept

Name: Frisches Lachsfilet in Folie: Das beste Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 Lachsfilet; 1 Zitrone; 1 Stück Olivenöl; 200 g frische Champignons der Pariser Sorte; Guerande-Salz; 5-Gewürz-Pfeffer; 1 Packung leichte flüssige Sahne

Prep20 min

Cook30 min

Low CarbLow Calorie

Cuisine: French

Rezept Frisches Lachsfilet in Folie: Das schnellste und einfachste Rezept für 4 Personen, 50 Minuten Zubereitungszeit. Bewertet mit 4,6/5 von 31 Marmiton-Mitgliedern.

Nutrition per serving

344

Calories

12g

Protein

Carbs

30.4g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 Lachs
1 Zitrone
1 Stück Olivenöl
200 g Champignons der Pariser Sorte
Guerande-Salz
5-Gewürz-Pfeffer
1 Packung leichte flüssige Sahne

Instructions

Den Ofen auf 210°C vorheizen.

Alufolie in die Backform legen, mit Öl über die gesamte Länge des Filets bestreichen, salzen und pfeffern.

Die Lachfilets darauflegen, leicht salzen und pfeffern, dann die Champignons hinzufügen, salzen, pfeffern und den Zitronensaft ohne Kerne darüber geben.

Die Packung Sahne hinzufügen, die Folie verschließen und etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Mit weißem Reis oder gekochten Kartoffeln servieren.

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