Filé de salmão fresco em papillote: a melhor receita

Name: Filé de salmão fresco em papillote: a melhor receita
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 filé de salmão; 1 limão; 1 fio de azeite de oliva; 200 g de cogumelos Paris frescos; sal de Guérande; pimenta 5 bagas; 1 caixa de creme de leite líquido leve

Prep20 min

Cook30 min

Low CarbLow Calorie

Cuisine: French

Receita de Filé de salmão fresco em papillote: a melhor receita rápida e fácil: 4 pessoas, 50 min de preparo. Avaliada com 4.6/5 por 31 membros do Marmiton.

Nutrition per serving

344

Calories

12g

Protein

Carbs

30.4g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 salmão
1 limão
1 fio azeite de oliva
200 g cogumelos Paris
sal de Guérande
pimenta 5 bagas
1 caixa creme de leite líquido leve

Instructions

Pré-aqueça o forno a 210°C.

Forre a assadeira com papel alumínio, unte ao longo de toda a extensão do filé, tempere com sal e pimenta.

Coloque os filés de salmão, tempere levemente com sal e pimenta, depois adicione os cogumelos, tempere novamente, e regue com o suco de limão sem sementes.

Adicione a caixa de creme de leite, feche a papillote e leve ao forno por cerca de 30 minutos em forno quente.

Sirva com arroz branco ou batatas cozidas.

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