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Hähnchenfilets, Senfsauce und Kartoffeln im Thermomix
TThermomix
Prep10 min
Cook35 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: FrenchDer Senf, ein kostbares Gewürz, das bereits bei den Römern geschätzt wurde, fand in Burgund seine Heimat, wo er zu einem wahren kulinarischen Symbol wurde. Seit langem mit weißem Fleisch verbunden, verleiht er Gerichten Charakter und Wärme und sorgt für Eleganz und unerwartete Aromen bei einem einfachen Alltagsgericht. In Kombination mit der Zartheit des Hähnchens und der zarten Süße der Kartoffeln bildet er hier ein Trio, das bei jedem Bissen begeistert.
Nutrition per serving
108
Calories
2.8g
Protein
22.4g
Carbs
0.9g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
500 g Wasser
100 g Zwiebel
100 g Weißwein
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Maismehl- 800 g Kartoffeln
- 1 Hühnerbrühwürfel
- 1 EL Senf nach alter Art
- 130 g Frische Sahne
- 500 g Hähnchenbrustfilets
T
Thermomix Instructions
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