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Crepe de trigo sarraceno e seu fondue de alho-poró: a melhor receita

Crepe de trigo sarraceno e seu fondue de alho-poró: a melhor receita

Prep15 min

Cook2 min

Cuisine: French

Receita de crepe de trigo sarraceno e seu fondue de alho-poró: a melhor receita rápida e fácil: 4 pessoas, 17 min de preparo.

Nutrition per serving

452

Calories

17g

Protein

46.5g

Carbs

21g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

250 g farinha de trigo sarraceno
água
1 pitada sal
2 alho-poró
pó de curry
1 gema de ovo
1 gotas óleo
200 g carne de cordeiro

K

Instructions

Misture todos os ingredientes da massa, adicionando água até obter uma massa levemente líquida.

Corte os alho-porós em fatias finas e refogue-os na manteiga, temperando com sal e pimenta.

Cozinhe a carne de cordeiro na manteiga, com sal, pimenta e um pouco de curry.

Faça uma crepe, colocando no centro um pouco de alho-poró refogado e por cima 50 g de carne de cordeiro.

Enrole a crepe como um rolinho de primavera e sirva.

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