Skip to main content
Back to community
كيك الزبادي بالترموميكس

كيك الزبادي بالترموميكس

TThermomix
Prep5 min
Cook30 min
Low Calorie
Cuisine: French

في مطابخ فرنسا في خمسينيات القرن الماضي، زجاجة صغيرة معاد تدويرها ستغير الأمور. الزبادي — هذا الحليب المخمر البلغاري الذي كان يُباع في الصيدليات قبل عشرين عامًا كمقوٍ للهضم — دخل أخيرًا المنازل مع ظهور أولى الثلاجات. وهناك، ظهرت فكرة بسيطة جدًا: لماذا لا نستخدم هذه الزجاجة الفارغة كمقياس؟ زبادي لقياس السكر، وأخرى للزيت، وثلاثة للدقيق. لا حاجة لميزان، ولا لحسابات معقدة.

Nutrition per serving
375
Calories
7.6g
Protein
48.5g
Carbs
17.3g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • زيت دوار الشمس
    80 غرام زيت دوار الشمس
  • 2 بيض
  • 160 غرام سكر بني
  • 1 زبادي طبيعي
  • 160 غرام دقيق T55
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
T

Thermomix Instructions

سخن الفرن على 180 درجة مئوية.

ضع بيضتين في وعاء الترموميكس.

أضف 160 غرام من السكر البني إلى وعاء الترموميكس.

أضف الغطاء مع كوب القياس.

امزج لمدة 15 ثانية بسرعة 4.

15s

أضف 80 غرام من زيت دوار الشمس إلى وعاء الترموميكس.

أضف زبادي طبيعي واحد إلى وعاء الترموميكس.

أضف الغطاء مع كوب القياس.

امزج لمدة 15 ثانية بسرعة 4.

15s

أضف 160 غرام من دقيق T55 إلى وعاء الترموميكس.

أضف ملعقتين صغيرتين من الخميرة الكيميائية إلى وعاء الترموميكس.

أضف الغطاء مع كوب القياس.

امزج لمدة 20 ثانية بسرعة 4.

20s

انقل محتوى الترموميكس إلى قالب مدهون بالزبدة بقطر 20 سم، وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

كيك الزبادي بالترموميكس