Goulash à la hongroise

Name: Goulash à la hongroise
Yield: 2 servings
Cuisine: Other
Ingredients: 600g Boeuf coupé en cubes de 25 g; 1càs Paprika; 10cl Eau; 1 Poivron rouge émincé; 2 Oignons émincés; 1càs Poudre de cumin; 10cl Fond de veau; Sel et poivre; 1càs Huile

CCookeo

High Protein

Cuisine: Other

Nutrition per serving

899

Calories

83.8g

Protein

31g

Carbs

48.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

600 g Boeuf
1 càs paprika
10 cl eau
1 poivron rouge
2 oignon
1 càs Poudre de cumin
10 cl Fond de veau
Sel et poivre
1 càs Huile

Cookeo Instructions

Préparer les ingrédients

Couper le boeuf en morceaux et assaisonner.

2 min

Émincer les oignons

Émincer les oignons.

2 min

Faire revenir les ingrédients

Mettre en mode Dorer. Ajouter l'huile, les oignons, le boeuf, le paprika, le cumin, le poivron, le sel et le poivre. Faire revenir pendant 10 minutes.

CookeoBrown·10 min

Ajouter le liquide

Ajouter le fond de veau et l'eau.

CookeoSauté·1 min

Cuisson sous pression

Fermer le couvercle et cuire sous pression. Laisser reposer sur Keep Warm pendant 10-15 minutes avant d'ouvrir.

CookeoPressure Cook·10 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Servir

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