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Goulash à la hongroise

Goulash à la hongroise

CCookeo
High Protein
Nutrition per serving
1554
Calories
94.8g
Protein
54g
Carbs
110.6g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
2

Ingredients

  • Boeuf
    600 g Boeuf
  • paprika
    1 càs paprika
  • eau
    10 cl eau
  • poivron rouge
    1 poivron rouge
  • oignon
    2 oignon
  • 1 càs Poudre de cumin
  • 1 càs Huile
  • 10 cl Fond de veau
  • Sel et poivre
C

Cookeo Instructions

Préparer les ingrédients

Couper le boeuf en morceaux et assaisonner.

2 min

Émincer les oignons

Couper les oignons en fines lamelles.

2 min

Faire revenir les ingrédients

Mettre le Cookeo en mode Dorer. Ajouter l'huile, le boeuf, les oignons, le poivron, le paprika et le cumin. Faire revenir pendant 10 minutes.

CookeoBrown·10 min

Ajouter le liquide

Ajouter le fond de veau et l'eau.

Cuisson sous pression

Fermer le couvercle et cuire sous pression. Laisser reposer sur Keep Warm pendant 10-15 minutes avant d'ouvrir.

CookeoPressure Cook·10 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Servir

Servir le goulash.

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