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Ungarisches Gulasch

Ungarisches Gulasch

CCookeo

High Protein

Cuisine: Other

Nutrition per serving

899

Calories

83.8g

Protein

31g

Carbs

48.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

2

Ingredients

600 g Rindfleisch
1 Esslöffel Paprika
10 cl Wasser
1 rote Paprika
2 Zwiebel
1 Esslöffel Kreuzkümmelpulver
10 cl Kalbsfond
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Öl

C

Cookeo Instructions

Zutaten vorbereiten

Das Rindfleisch in Stücke schneiden und würzen.

2 min

Zwiebeln hacken

Zwiebeln hacken.

2 min

Zutaten anbraten

In der Brat- oder Bräunungsfunktion. Öl, Zwiebeln, Rindfleisch, Paprika, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten anbraten.

CookeoBrown·10 min

Flüssigkeit hinzufügen

Kalbsfond und Wasser hinzufügen.

CookeoSauté·1 min

Unter Druck kochen

Deckel schließen und unter Druck kochen. Vor dem Öffnen 10-15 Minuten im Warmhaltemodus ruhen lassen.

CookeoPressure Cook·10 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Servieren

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