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Goulash de boeuf

Goulash de boeuf

CCookeo

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

99

Calories

3.9g

Protein

17g

Carbs

3g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 oignon
2 càs paprika
1 càc cumin
50 ml eau
20 ml vin rouge
1 cubes bouillon de bœuf
2 càs farine
1 kg Paleron
150 g Lardons
1 Gousse Ail émincé
2 càs Huile olive
500 ml Purée de tomate

C

Cookeo Instructions

Préparer oignon et ail

Émincez l'oignon et l'ail.

2 min

Préparer le boeuf

Découpez le boeuf en petits morceaux et farinez-les légèrement.

2 min

Dorer le boeuf

Mettre l'huile dans le récipient en mode Dorer et faire revenir le boeuf. Ajoutez ensuite l'oignon et les lardons.

CookeoBrown·5 min

Ajouter les tomates et épices

Ajoutez les tomates, l'ail et les épices.

CookeoSauté·3 min

Cuire sous pression

Ajoutez le bouillon de boeuf, l'eau et le vin rouge. Mode sous pression.

CookeoPressure Cook·35 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Maintien au chaud

Laissez en maintien au chaud avant de servir.

CookeoKeep Warm·10 min

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