Back to community

Goulash de boeuf

Goulash de boeuf

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

986

Calories

52.3g

Protein

28.5g

Carbs

76.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 oignon
2 càs paprika
1 càc cumin
50 ml eau
20 ml vin rouge
1 cube bouillon de bœuf
2 càs farine
1 kg Paleron
150 g Lardons
1 Gousse Ail émincé
2 càs Huile olive
500 ml Purée de tomate

C

Cookeo Instructions

Préparer oignon et ail

Émincez l'oignon et l'ail.

2 min

Découper boeuf

Découpez le boeuf en petits morceaux et farinez-les légèrement.

2 min

Dorer boeuf

Mettre l'huile dans le récipient en mode Dorer et faire revenir le boeuf, ajouter ensuite l'oignon et les lardons.

CookeoBrown·5 min

Ajouter tomates et épices

Ajoutez les tomates, l'ail et les épices.

CookeoSauté·2 min

Cuire sous pression

Ajoutez le bouillon de boeuf, l'eau et le vin rouge. Mode sous pression.

CookeoPressure Cook·35 min·Pressure: High·Quick release

Maintien au chaud

Laissez en maintien au chaud avant de servir.

CookeoKeep Warm·10 min

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

Download on the