Back to community

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

CCookeo

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

99

Calories

3.9g

Protein

17g

Carbs

3g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 cipolla
2 cucchiai paprika
1 cucchiaino cumino
50 ml acqua
20 ml vino rosso
1 cubetti brodo di carne
2 cucchiai farina
1 kg paleron
150 g lardelli
1 spicchio d'aglio affettato
2 cucchiai olio d'oliva
500 ml passata di pomodoro

C

Cookeo Instructions

Preparare cipolla e aglio

Affettare la cipolla e l'aglio.

2 min

Preparare il manzo

Tagliare il manzo a pezzi piccoli e infarinarli leggermente.

2 min

Rosolare il manzo

Mettere l'olio nel recipiente in modalità Rosolare e rosolare il manzo. Aggiungere poi la cipolla e i lardelli.

CookeoBrown·5 min

Aggiungere pomodori e spezie

Aggiungere i pomodori, l'aglio e le spezie.

CookeoSauté·3 min

Cuocere sotto pressione

Aggiungere il brodo di carne, l'acqua e il vino rosso. Modalità sotto pressione.

CookeoPressure Cook·35 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Mantenere in caldo

Lasciare in modalità mantenimento in caldo prima di servire.

CookeoKeep Warm·10 min

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

Download on the

Gulasch di manzo