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Granizado de fresas con thermomix

Granizado de fresas con thermomix

TThermomix

Prep15 min

Cook13h

Low FatLow Calorie

Cuisine: Mediterranean

Cuando hace calor, no hay nada más refrescante que un buen granizado casero. Este granizado de fresas con menta es un auténtico concentrado de verano: intenso en sabor a fresas frescas, ligeramente ácido gracias al limón, y realzado con un toque de menta que marca la diferencia. Sin colorantes, sin grasas, solo un jarabe y muchas frutas. Con el Thermomix, es realmente fácil de hacer, aunque necesariamente hay que esperar el tiempo de congelación.

Nutrition per serving

205

Calories

1.5g

Protein

52g

Carbs

0.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

300 g agua
20 g jugo de limón
500 g fresa
3 ramita menta
200 g fresa
150 g Azúcar en polvo

T

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–2

150 grammes Sucre en poudre
300 grammes Eau

Coloca la tapa con el cubilete.

Cuece 10 min/100°C/velocidad 1.

ThermomixCook·100°C·Speed 1·10 min

Reserva.

Add to the bowl6–7

20 grammes Jus de citron
grammes Fraises

Coloca la tapa con el cubilete.

Pulveriza 30 seg/velocidad 10.

ThermomixBlend·Speed 10·30s

Vierte en moldes para helados y congela durante al menos 12 horas, preferiblemente toda la noche.

Lava y seca el vaso del Thermomix.

Coloca 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) en el vaso del Thermomix.

Coloca la tapa con el cubilete.

Pulveriza 5 seg/velocidad 10.

ThermomixBlend·Speed 10·5s

Vierte en un recipiente y reserva.

Pon 200 gramos de fresas cortadas en cubos en el recipiente con la menta y mezcla en el vaso del Thermomix.

Deja reposar 15 minutos.

Coloca los cubitos de hielo de fresa en el vaso del Thermomix.

Coloca la tapa con el cubilete.

Mezcla 15 seg/velocidad 3, aumentando progresivamente la velocidad.

ThermomixMix·Speed 3·15s

Vierte en vasos para smoothies.

Reparte los cubos de fresa con menta en los vasos sobre el granizado.

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