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Schneller Zucchini-Gratin

Schneller Zucchini-Gratin

Prep15 min
Cook15 min
Low CarbLow Calorie

Zucchini, Zwiebel, geriebener Gruyère, Ei, frische Sahne, Butter, Salz, Pfeffer

Nutrition per serving
375
Calories
17.9g
Protein
17.6g
Carbs
27g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • Zucchini
    4 Zucchini
  • Zwiebel
    3 Zwiebel
  • Gruyère
    100 g Gruyère
  • Sahne
    2 EL Sahne
  • Butter
    1 Stück Butter
  • Salz
    Salz
  • Pfeffer
    Pfeffer
  • 2 Eier
K

Instructions

Zwiebeln fein hacken.

Zwiebeln in Butter glasig dünsten.

4 Zucchini mit Schale reiben.

Zucchini zu den Zwiebeln geben.

Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft 6-7).

Geriebenen Gruyère, Eier, frische Sahne vermengen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchini in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

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Schneller Zucchini-Gratin