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Bochecha de boi

Bochecha de boi

CCookeo
Low FatLow Calorie
Nutrition per serving
178
Calories
4.6g
Protein
39.9g
Carbs
0.3g
Fat
by CookAdaptPublished Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • cenoura
    3 cenoura
  • batata
    5 batata
  • cebola
    1 cebola
  • 1 kg Bochecha de boi
  • 1 porção Caldo de carne
  • 2 colheres Farinha
  • 1 copo Copo de vinho branco
C

Cookeo Instructions

Preparar os legumes

Descascar e cortar as cenouras e as batatas.

2 min

Refogar as cebolas

Colocar o Cookeo no modo Refogar com a tampa aberta. Adicionar a cebola e refogar.

CookeoSauté·5 min

Adicionar a carne

Adicionar a bochecha de boi e as cenouras, refogar.

CookeoBrown·5 min

Adicionar a farinha

Adicionar a farinha e misturar.

2 min

Adicionar o vinho

Adicionar o vinho branco e desglasar.

CookeoSauté·2 min

Adicionar as batatas

Adicionar as batatas e o caldo.

2 min

Cozinhar sob pressão

Adicionar água, fechar a tampa e cozinhar sob pressão. Deixar descansar no modo Manter Aquecido por 10-15 minutos antes de abrir.

CookeoPressure Cook·60 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

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Bochecha de boi