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Linsen mit Montbéliard Würstchen

Linsen mit Montbéliard Würstchen

CCookeo
Low CarbLow Calorie
Nutrition per serving
123
Calories
0.3g
Protein
3g
Carbs
12.6g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • Wasser
    750 ml Wasser
  • Karotte
    2 Karotte
  • Olivenöl
    Olivenöl
  • Pfeffer
    Pfeffer
  • 250 g grüne Linsen aus Puy
  • 250 g Montbéliard Würstchen
  • 100 g geräucherter Speck in Streichholzgröße
  • 3 Nelke
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Gewürz für Bouquet garni
C

Cookeo Instructions

Karotten vorbereiten

Karotten schälen und in Scheiben schneiden.

2 min

Knoblauch und Zwiebel vorbereiten

Knoblauch und Zwiebel schälen und halbieren.

2 min

Zwiebel mit Nelken spicken

Nelken in die Zwiebel stecken.

2 min

Würstchen schneiden

Würstchen in Scheiben schneiden.

2 min

Würstchen anbraten

Im 'Anbraten'-Modus die Würstchen und den Knoblauch in Olivenöl anbraten.

CookeoBrown·2 min

Zwiebeln und Speck hinzufügen

Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und den Speck hinzufügen.

CookeoSauté·5 min

Karotten und Linsen hinzufügen

Karotten, Linsen und Wasser hinzufügen, dann das Bouquet garni.

CookeoPressure Cook·2 min·Pressure: High·Quick release

Würzen

Nelken entfernen, nach Geschmack salzen und pfeffern.

2 min

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