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Linsen mit Montbéliard Würstchen

Linsen mit Montbéliard Würstchen

CCookeo

Cuisine: French

Nutrition per serving

622

Calories

21.6g

Protein

41.2g

Carbs

44g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

750 ml Wasser
2 Karotte
Olivenöl
Pfeffer
250 g grüne Puy-Linsen
250 g Montbéliard Würstchen
100 g geräucherte Speckwürfel
3 Nelke
1 gelbe Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Gewürz für Bouquet garni

C

Cookeo Instructions

Karotten vorbereiten

Karotten schälen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen.

2 min

Knoblauch und Zwiebel vorbereiten

Zwiebel schälen, halbieren, Nelken in die Zwiebel stecken und beiseite stellen.

2 min

Würstchen schneiden

Würstchen in Scheiben schneiden.

1 min

Würstchen anbraten

Im Modus ‚Anbraten‘ die Würstchen und den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Zwiebeln und Speckwürfel hinzufügen.

CookeoBrown·10 min

Linsen hinzufügen

Karotten, Linsen und Wasser hinzufügen. Das Bouquet garni und die Zwiebel mit Nelken dazugeben.

CookeoPressure Cook·1 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Unter Druck kochen

Unter Druck garen.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Würzen

Nelken entfernen, nach Geschmack salzen und pfeffern.

1 min

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