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Mousse de limão simples: a melhor receita

Mousse de limão simples: a melhor receita

Prep25 min

Cook15 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

Receita de Mousse de limão simples: a melhor receita rápida e fácil: 4 pessoas, 40 min de preparo. Avaliada com 4.1/5 por 20 membros do Marmiton.

Nutrition per serving

345

Calories

11.4g

Protein

60.8g

Carbs

7.5g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

3 limão
20 g fécula de milho
15 cl água
1 colher de sopa creme espesso
5 ovo
200 g açúcar refinado
1 claras de ovo

K

Instructions

Lavar os limões esfregando-os, depois extrair a casca e ralar.

Espremer o suco dos limões e reservar.

Quebrar os ovos em uma tigela, depois bater com o açúcar até a mistura ficar cremosa.

Incorporar a fécula de milho, a casca ralada, o suco de limão em fio e misturar bem.

Levar 15 cl de água a ferver, depois despejar sobre a preparação anterior e cozinhar por 10 minutos mexendo em fogo baixo.

Retirando do fogo, bater a mousse regularmente enquanto ela esfria.

Bater as claras em neve bem firme com uma pitada de sal, depois incorporar à mistura morna com 1 colher de sopa de creme de leite fresco.

Colocar a mousse na geladeira, depois bater uma última vez antes de servir e saborear.

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