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Rhabarber-Muffins im Thermomix
TThermomix
Prep10 min
Cook27 min
Low FatLow Calorie
Es gibt Rezepte, die man jedes Jahr wieder macht, sobald die Saison wieder beginnt, und diese Rhabarber-Muffins gehören definitiv dazu. Mit ihrer saftigen Textur und einem leichten Säurekick haben sie die perfekte Balance zwischen Genuss und Frische, die immer begeistert. Der Rhabarber verleiht ihnen viel Charakter, ohne zu süß zu sein, was sie von klassischen Muffins unterscheidet und ihnen einen echten hausgemachten Geschmack verleiht.
Nutrition per serving
227
Calories
4.9g
Protein
37.7g
Carbs
7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
12
Ingredients
70 g Butter
250 g Mehl
225 g Rhabarber- 140 g Puderzucker
- 120 g Halb- und Magermilch
- 2 Eier
- 1 Beutel Vanillezucker
- 1 Beutel Backpulver
T
Thermomix Instructions
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