Navarino de cordero primaveral

Name: Navarino de cordero primaveral
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 taza de aceite vegetal; 400g de cordero cortado en cubos de 25 g; 150g de guisantes cocidos; 100g de zanahorias en rodajas; 1 cucharadita de concentrado de tomate; 100g de cebollas en juliana; 25cl de caldo de carne; Sal y pimienta

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

925

Calories

53.2g

Protein

32g

Carbs

68.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 taza aceite vegetal
400 g Cordero
150 g Guisantes cocidos
100 g Zanahorias en rodajas
1 cucharadita Concentrado de tomate
100 g Cebollas en juliana
25 cl Caldo de carne
Sal y pimienta

Cookeo Instructions

Preparar los ingredientes

Cortar el cordero en trozos y sazonar.

2 min

Rebanar las cebollas

Rebanar las cebollas.

2 min

Verter el aceite

Agregar el aceite en la cubeta.

CookeoSauté·1 min

Dorar

Dorar la carne y las cebollas durante 7 minutos.

CookeoBrown·7 min

Agregar los ingredientes

Agregar el resto de los ingredientes excepto los guisantes.

CookeoPressure Cook·1 min·Pressure: High·Quick release

Cocción a presión

Cocinar a presión. Dejar reposar en Mantenimiento caliente durante 10-15 minutos antes de abrir.

CookeoPressure Cook·10 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

Agregar los guisantes

Agregar los guisantes y servir.

1 min

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