Original American Cookies von Mike

Name: Original American Cookies von Mike
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 15 servings
Cuisine: American
Ingredients: 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 1/2 Beutel Backpulver; 2 Teelöffel Honig; 90 g brauner Rohrzucker (oder Muscovado); 1 Ei; 125 g Margarine; 1 Beutel Vanillezucker; Schokolade

Prep5 min

Cook10 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: American

Mehl, Rohrzucker, Vanillezucker, Salz, Backpulver, Ei, Margarine, Honig, Schokolade

Nutrition per serving

213

Calories

3.1g

Protein

28.4g

Carbs

9.7g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

250 g Mehl
1 Prise Salz
½ Beutel Backpulver
2 TL Honig
90 g brauner Rohrzucker
1 Ei
125 g Margarine
1 Beutel Vanillezucker
Schokolade

Instructions

Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.

Die Margarine schmelzen.

Das verquirlte Ei und die 2 Teelöffel Honig hinzufügen.

Alles zur Mehlmischung geben und gut verrühren.

Schokoladenstückchen unterheben und vermengen.

Den Ofen auf 220°C vorheizen (Umluft 7-8), Gitter ganz nach unten. Aus dem Teig etwa 10 cm große Cookies formen (mit einem Eisportionierer geht es leicht).

Auf ein Backblech legen. Genügend Abstand zwischen den Cookies lassen.

9 bis 11 Minuten backen, je nachdem, ob Sie sie extra-soft, soft oder knusprig-soft mögen...

Sie werden begeistert sein!

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