Pancakes tout chocolat au thermomix

Name: Pancakes tout chocolat au thermomix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Farine - 170 grammes; Cacao en poudre non sucré - 30 grammes; Sucre en poudre - 1.5 cuillères à soupe; Oeufs - 2; Lait demi-écrémé - 250 grammes; Beurre demi-sel - 35 grammes; Levure chimique - 1 sachet

TThermomix

Prep20 min

Cook0 min

Low Calorie

Sur Cookomix on trouve déjà la recette des pancakes classiques depuis bien longtemps, ici je vous propose une variante ultra simple : avec les pancakes tout chocolat, les plus gourmands de tous. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, les pancakes sont ces petites crêpes épaisses d’origine américaine qu’on empile les unes sur les autres et qu’on arrose généreusement de sirop d’érable.

Nutrition per serving

376

Calories

14.5g

Protein

52.7g

Carbs

15g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

170 g farine
30 g Cacao en poudre non sucré
1½ tbsp Sucre en poudre
2 Oeufs
250 g Lait demi-écrémé
35 g Beurre demi-sel
1 sachet Levure chimique

Thermomix Instructions

Mélanger les ingrédients secs

Ajouter la farine, le cacao, le sucre et la levure chimique dans le bol.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Ajouter les ingrédients humides

Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu refroidi.

ThermomixMix·Speed 5·30s

Verser la pâte

Verser la pâte dans une poêle anti-adhésive préchauffée et beurrée.

Cuire le premier côté

Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.

3 min

Retourner et cuire

Retourner les pancakes et cuire l'autre côté.

2 min

Servir

Empiler les pancakes et saupoudrer de sirop d'érable ou de miel.

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