Pancake al cioccolato con thermomix

Name: Pancake al cioccolato con thermomix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Farina - 170 grammi; Cacao in polvere non zuccherato - 30 grammi; Zucchero a velo - 1,5 cucchiai; Uova - 2; Latte parzialmente scremato - 250 grammi; Burro demi-sel - 35 grammi; Lievito in polvere - 1 bustina

TThermomix

Prep20 min

Cook0 min

Low Calorie

Su Cookomix trovi già da molto tempo la ricetta dei pancake classici, qui vi propongo una variante molto semplice: con i pancake al cioccolato, i più golosi di tutti. Per chi non li conoscesse, i pancake sono queste piccole crêpe spesse di origine americana che si impilano una sopra l’altra e si irrorano generosamente con sciroppo d’acero.

Nutrition per serving

376

Calories

14.5g

Protein

52.7g

Carbs

15g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

170 g farina
30 g Cacao in polvere non zuccherato
1½ tbsp Zucchero a velo
2 Uova
250 g Latte parzialmente scremato
35 g Burro demi-sel
1 busta Lievito in polvere

Thermomix Instructions

Mescolare gli ingredienti secchi

Aggiungere la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito in polvere nel boccale.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Aggiungere gli ingredienti umidi

Aggiungere le uova, il latte e il burro fuso raffreddato.

ThermomixMix·Speed 5·30s

Versare l'impasto

Versare l'impasto in una padella antiaderente preriscaldata e imburrata.

Cuocere il primo lato

Cuocere fino a quando si formano delle bolle in superficie.

3 min

Girare e cuocere

Girare i pancake e cuocere l’altro lato.

2 min

Servire

Impilare i pancake e spolverare con sciroppo d’acero o miele.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app