Panquecas de chocolate com Thermomix

Name: Panquecas de chocolate com Thermomix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Farinha - 170 gramas; Cacau em pó sem açúcar - 30 gramas; Açúcar em pó - 1,5 colheres de sopa; Ovos - 2; Leite semi-desnatado - 250 gramas; Manteiga de sal - 35 gramas; Fermento em pó - 1 saqueta

TThermomix

Prep20 min

Cook0 min

Low Calorie

No Cookomix já encontramos há bastante tempo a receita de panquecas clássicas, aqui eu proponho uma variação super simples: com as panquecas de chocolate, as mais indulgentes de todas. Para quem não conhece, as panquecas são aquelas pequenas panquecas grossas de origem americana que se empilham uma sobre a outra e são generosamente regadas com xarope de bordo.

Nutrition per serving

376

Calories

14.5g

Protein

52.7g

Carbs

15g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

170 g farinha
30 g Cacau em pó sem açúcar
1.5 colheres de sopa Açúcar em pó
2 Ovos
250 g Leite semi-desnatado
35 g Manteiga de sal
1 saqueta Fermento em pó

Thermomix Instructions

Misturar os ingredientes secos

Adicionar a farinha, o cacau, o açúcar e o fermento em pó na tigela.

ThermomixMix·Speed 4·20s

Adicionar os ingredientes líquidos

Adicionar os ovos, o leite e a manteiga derretida e fria.

ThermomixMix·Speed 5·30s

Despejar a massa

Despejar a massa numa frigideira antiaderente pré-aquecida e untada com manteiga.

Cozinhar de um lado

Cozinhar até que apareçam bolhas na superfície.

3 min

Virar e cozinhar do outro lado

Virar as panquecas e cozinhar do outro lado.

2 min

Servir

Empilhar as panquecas e polvilhar com xarope de bordo ou mel.

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