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Tortitas de crepes con thermomix

Tortitas de crepes con thermomix

TThermomix
Prep5 min
Cook32 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: French

Con la masa de crepes Thermomix, obtienes crepes sin grumos y con una textura realmente muy fina... Menos grasas que la receta clásica, ¡ya no harás tus crepes de otra manera! Es una de las recetas del sitio cuya antigüedad es mayor, los historiadores han demostrado que el origen de la crepe data de al menos 7,000 años antes de Cristo.

Nutrition per serving
175
Calories
8.1g
Protein
21.7g
Carbs
5.9g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
10

Ingredients

  • mantequilla
    20 g mantequilla
  • harina
    250 g harina
  • sal
    2 pizca sal
  • 480 g Leche semidesnatada
  • 3 Huevos
  • 30 g Cerveza rubia
T

Thermomix Instructions

Calentar la mantequilla

Agregar la mantequilla en el vaso.

ThermomixCook·65°C·Speed 1·2 min

Agregar la leche

Agregar la leche semidesnatada en el vaso.

ThermomixCook·65°C·Speed 1

Agregar los ingredientes secos

Agregar la harina, los huevos, la sal y la cerveza en el vaso.

ThermomixMix·Speed 6·25s

Dejar reposar la masa

Cubrir el vaso y dejar reposar la masa a temperatura ambiente.

30 min

Cocinar las crepes

Verter la masa en una sartén antiadherente caliente y cocinar.

Servir

Presentar las crepes en un plato de servicio.

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Tortitas de crepes con thermomix