Massas à la "carbonara" à la francesa

Cozinhe as massas em bastante água fervente salgada.

Fatie as cebolas e refogue na frigideira. Assim que estiverem douradas, adicione o bacon.

Prepare em uma tigela a creme de leite, as gemas, o sal, a pimenta e misture.

Retire o bacon do fogo assim que estiver dourado e adicione à mistura de creme.

Quando as massas estiverem al dente, escorra e incorpore a mistura de creme. Volte ao fogo se o prato esfriar.

Sirva e bom apetite!