Ensopado de repolho

Name: Ensopado de repolho
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 cenouras; 2 cebolas; 1,2kg de repolho branco; 4 batatas grandes; 200g de bacon em tiras; 2 linguiças defumadas; 500g de paleta de salmoura 1/2; 500ml de cubos de caldo

CCookeo

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

Calories

0.9g

Protein

8.6g

Carbs

0.1g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 cenoura
2 cebola
1.2 kg repolho branco
4 batatas
200 g bacon em tiras
2 linguiças defumadas
500 g paleta de salmoura 1/2
500 ml cubos de caldo

Cookeo Instructions

Preparar as cebolas

Cortar as cebolas finamente.

2 min

Dourar as cebolas

Adicionar as cebolas e dourar.

CookeoSauté·5 min

Adicionar o bacon

Adicionar as tiras de bacon e dourar.

CookeoSauté·5 min

Adicionar as linguiças

Adicionar as linguiças cortadas em rodelas e a paleta.

CookeoSauté·5 min

Adicionar o repolho

Adicionar o repolho cortado em tiras.

CookeoSauté·5 min

Adicionar os legumes

Adicionar as batatas cortadas em quartos e as cenouras em rodelas.

CookeoSauté·5 min

Adicionar o caldo

Despejar o caldo.

CookeoSauté·2 min

Cozimento sob pressão

Cozinhar sob pressão por 30 minutos. Deixar descansar no modo Manter Aquecido por 10-15 minutos antes de abrir.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Natural release (rest on Keep Warm)

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