Skip to main content
CookAdapt
Back to community
Frango ao Boursin no thermomix

Frango ao Boursin no thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook35 min
Low FatLow CarbLow Calorie
Cuisine: French

Este frango ao Boursin é um clássico do jantar durante a semana na França desde os anos 90, quando todo mundo comprava a caixinha redonda na seção de frios e procurava uma maneira rápida de fazer um molho para o frango sem complicar.

Nutrition per serving
24
Calories
0.3g
Protein
2.6g
Carbs
0.1g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • cenoura
    1 cenoura
  • vinho branco
    100 g vinho branco
  • água
    100 g água
  • pimentão vermelho
    1 pimentão vermelho
  • 1 Cebola amarela
  • 800 g Filés de frango
  • 1 Cubos de caldo de galinha
  • 1 Bouquet Garni
  • 100 g Leite condensado
  • 200 g Boursin
T

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–2

  • 1 Oignon jaune
  • 1 Carotte

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 5 seg/velocidade 5.

ThermomixMix·Speed 5·5s

Adicione a vara de bater.

Add to the bowl6–11

  • 800 grammes Escalopes de poulet
  • 100 grammes Vin blanc
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 100 grammes Eau
  • 1 Bouquet Garni
  • 100 grammes Lait écrémé

Coloque a cesta de cozimento no lugar do copo medidor na tampa para evitar respingos.

Cozinhe 20 min/110°C/Velocidade colher.

ThermomixCook·110°C·20 min reverse

Na metade do tempo de cozimento, separe os pedaços de frango com a espátula.

Add to the bowl15–16

  • 1 Poivron rouge
  • 200 grammes Boursin

Adicione a tampa com o copo medidor.

Cozinhe 15 min/100°C/Velocidade 0,5.

ThermomixCook·100°C·15 min reverse

Sirva imediatamente.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

GET IT ON
Google Play
Download on the
App Store