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Frango ao Boursin no thermomix

Frango ao Boursin no thermomix

TThermomix

Prep10 min

Cook35 min

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Este frango ao Boursin é um clássico dos jantares durante a semana na França desde os anos 90, quando todo mundo comprava a caixinha redonda na seção de frios e buscava uma maneira rápida de fazer um molho para o frango sem complicação.

Nutrition per serving

24

Calories

0.3g

Protein

2.6g

Carbs

0.1g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 cenoura
100 g vinho branco
100 g água
1 pimentão vermelho
1 Cebola amarela
800 g Filés de frango
1 Cubos de caldo de galinha
1 Bouquet Garni
100 g Leite condensado
200 g Boursin

T

Thermomix Instructions

Coloque 1 cebola amarela descascada e cortada em quatro no copo do thermomix.

Adicione 1 cenoura descascada e cortada em pedaços no copo do thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Misture 5 seg/velocidade 5.

5s

Adicione a borboleta.

Adicione 800 gramas de filés de frango cortados em cubos no copo do thermomix.

Adicione 100 gramas de vinho branco no copo do thermomix.

Adicione 1 cubo de caldo de galinha no copo do thermomix.

Adicione 100 gramas de água no copo do thermomix.

Adicione 1 bouquet garni no copo do thermomix.

Adicione 100 gramas de leite condensado no copo do thermomix.

Coloque a cesta de cozimento no lugar do copo medidor na tampa para evitar respingos.

Cozinhe 20 min/110°C/Velocidade colher.

110°C · 20 min

Na metade do tempo de cozimento, separe os pedaços de frango com a espátula.

Adicione 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos no copo do thermomix.

Adicione 200 gramas de Boursin no copo do thermomix.

Adicione a tampa com o copo medidor.

Cozinhe 15 min/100°C/Velocidade 0,5.

100°C · 15 min

Sirva imediatamente.

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