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Frango ao curry de coco

Frango ao curry de coco

CCookeo

Low CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

257

Calories

3.6g

Protein

17.4g

Carbs

21.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

2 cebola
1 colher de chá azeite de oliva
3 colher de chá pó de curry
2 colher de chá cúrcuma
20 cl creme de coco
1 kg filé de frango
3 colher de chá milho ou farinha
20 cl água
2 colher de chá caldo de galinha
20 cl creme de leite semi-espesso
sal, pimenta

C

Cookeo Instructions

Preparar os ingredientes

Picar as cebolas e cortar o frango em pedaços.

2 min

Dourar as cebolas

No modo Dourar, adicionar o azeite de oliva e as cebolas picadas.

CookeoBrown·2 min

Adicionar o frango

Adicionar o frango e dourar por 240 segundos.

CookeoBrown·4 min

Adicionar o caldo de galinha

Despejar o caldo de galinha, metade do creme de coco e as especiarias.

CookeoSauté·2 min

Cozinhar sob pressão

Cozinhar sob pressão por 240 segundos.

CookeoPressure Cook·4 min·Pressure: High·Quick release

Adicionar o creme

No modo Cozinhar, adicionar o restante do creme de coco e o creme de leite semi-espesso.

CookeoSimmer·4 min

Cozinhar lentamente

Deixar cozinhar lentamente, mexendo ocasionalmente.

CookeoSimmer·4 min

Servir

Acompanhar com arroz basmati.

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