Frango com coco e especiarias suaves

Name: Frango com coco e especiarias suaves
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 chalotas fatiadas; 50cl Creme de coco; 3 colheres de chá de noz de coco ralada; 1 colher de chá de curry; 2 colheres de chá de molho de soja; 1 colher de chá de coentro; 1 colher de chá de gengibre em pó; 1 colher de chá de açafrão; 100ml de água; 800g de frango em cubos; 3 dentes de alho amassados; 150g de tomate pelado; 3 batatas em cubos; 3 cenouras em cubos; 1 noz de manteiga; Sal e pimenta

CCookeo

Cuisine: French

Nutrition per serving

491

Calories

7.8g

Protein

29.9g

Carbs

42.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 chalota
50 cl creme de coco
3 colheres de chá noz de coco
3 colheres de chá pó de curry
2 colheres de chá molho de soja
1 colheres de chá coentro
1 colheres de chá gengibre
1 colheres de chá açafrão
100 ml água
800 g frango em cubos
3 dentes de alho
150 g tomate pelado
3 batatas em cubos
3 cenouras em cubos
1 noz de manteiga
sal e pimenta

Cookeo Instructions

Preparar a marinada: frango, molho de soja, curry, açafrão, gengibre, alho, sal, pimenta

No modo dourar por 10 minutos, refogar as chalotas na manteiga durante o pré-aquecimento. Depois, adicionar a marinada, as batatas e as cenouras, e continuar cozinhando, mexendo regularmente

CookeoBrown·10 min

Adicionar o tomate e 100 mL de água, depois cozinhar sob pressão por 9 minutos

CookeoPressure Cook·9 min·Pressure: High·Quick release

Adicionar o coentro, a creme de coco e a noz de coco. Deixar cozinhar por 3 minutos e servir.

CookeoSimmer·3 min

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app