Poulet rôti et ses pommes de terre : la meilleure recette

Cette recette est extrêmement simple.

Mettez le poulet dans un plat à four.

Pendant ce temps-là, préchauffer le four à 210-240°C (thermostat 7-8).

Découpez le beurre en morceaux et mettez-le sur le poulet.

Salez, poivrez et herbez la bête...

Épluchez les pommes de terre, faites-les tremper dans l'eau pour les rincer et les essuyer.

Il faut après les découper.

Découpez les pommes de terre en jolies formes ou en carrés.

Découpez la pomme de terre en longueur, puis en largeur pour faire des carrés.

Mettez toutes les pommes de terre dans le plat autour du poulet et salez.

Arrosez le tout d'un demi-verre d'eau et mettez au four.

Je laisse cuire 1h15... plus ou moins en fonction du poulet et des pommes de terre.

Tournez le poulet régulièrement pendant la cuisson et réarrosez d'eau si nécessaire.

Une fois prêt, il suffit de servir.