Pollo asado y sus papas: la mejor receta

Esta receta es extremadamente sencilla.

Coloca el pollo en una bandeja para horno.

Mientras tanto, precalienta el horno a 210-240°C (termostato 7-8).

Corta la mantequilla en trozos y colócala sobre el pollo.

Sazona con sal, pimienta y hierbas...

Pela las papas, déjalas en remojo en agua para enjuagarlas y sécalas.

Luego, córtalas.

Corta las papas en formas bonitas o en cubos.

Corta la papa a lo largo y luego en ancho para hacer cubos.

Coloca todas las papas alrededor del pollo en la bandeja y sazona con sal.

Riega todo con medio vaso de agua y hornea.

Deja cocinar 1h15... más o menos, dependiendo del pollo y las papas.

Gira el pollo regularmente durante la cocción y rocía con agua si es necesario.

Una vez listo, solo queda servir.