Pollo arrosto con patate: la migliore ricetta

Questa ricetta è estremamente semplice.

Metti il pollo in una teglia da forno.

Nel frattempo, preriscalda il forno a 210-240°C (termostato 7-8).

Taglia il burro a pezzetti e mettilo sul pollo.

Insaporisci con sale, pepe e erbe...

Sbuccia le patate, immergile nell'acqua per risciacquarle e asciugarle.

Dopo averle tagliate.

Taglia le patate in forme carine o a cubetti.

Taglia le patate nel senso della lunghezza, poi in larghezza per formare dei cubetti.

Metti tutte le patate intorno al pollo nella teglia e aggiungi sale.

Irrora tutto con mezzo bicchiere d'acqua e inforna.

Cuocio per 1 ora e 15 minuti... più o meno a seconda del pollo e delle patate.

Gira regolarmente il pollo durante la cottura e irrora con acqua se necessario.

Una volta pronto, basta servire.