Back to community
Apfel-Quatre-Quart im Thermomix
TThermomix
Prep14 min
Cook43 min
Cuisine: French
Geboren im 18. Jahrhundert in der Bretagne, ist das Quatre-quarts ein rustikaler, aber großzügiger Kuchen, der die Zeiten überdauert hat und in jeder Küche zu finden ist. Heute wird er mit Äpfeln verfeinert, für ein etwas leichteres Ergebnis (wir haben auch den Zucker etwas reduziert), zart schmelzend und aromatisch! Dieser Apfel-Quatre-quarts ist perfekt zum Naschen, für einen Brunch oder sogar als Dessert, serviert mit einer Kugel Vanilleeis.
Nutrition per serving
478
Calories
9.8g
Protein
51.1g
Carbs
27.1g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
8
Ingredients
200 g Butter
200 g Mehl
3 Apfel- 160 g Brauner Zucker
- 4 Eier
- 1 EL Brauner Zucker
- 1 EL Mandelsplitter
- 1 TL Backpulver
T
Thermomix Instructions
Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.
Please sign in to save this recipe.Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app