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Ragoût de boeuf aux carottes

Ragoût de boeuf aux carottes

CCookeo

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

129

Calories

2.9g

Protein

29.2g

Carbs

1.8g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

5 carotte
1 oignon
1 C.à.soupe fécule de maïs
1 C.à.café paprika
sel
poivre
1 kg boeuf braiser
250 g champignons de paris
400 g tomates concassées
50 cl bouillon de légumes
1 C.à.soupe huile

C

Cookeo Instructions

Préparer le boeuf

Découper le boeuf en dés, les champignons en lamelles et les carottes en 4. Émincer l'oignon.

2 min

Faire revenir l'oignon

Faire revenir l'oignon avec l'huile en mode Dorage.

CookeoBrown·3 min

Ajouter le boeuf

Ajouter le boeuf.

Dorer le boeuf

Faire cuire le boeuf en mode Dorage.

CookeoBrown·5 min

Ajouter maïzena et paprika

Mélanger avec la maïzena et le paprika.

Ajouter les tomates

Mélanger avec les tomates concassées.

Ajouter légumes et bouillon

Ajouter les champignons, les carottes, le bouillon, le sel et le poivre.

Cuire sous pression

Faire cuire en mode Sous pression.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Quick release

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