Pilzrisotto

Name: Pilzrisotto
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 20g Butter; 300g Pilze; 50ml Weißwein; 3 Esslöffel Parmesan; 2 Esslöffel Frische Sahne; 1 Zwiebel; 300g Risotto-Reis; 700ml Wasser; 1 Hühnerbrühwürfel

CCookeo

Cuisine: French

Nutrition per serving

420

Calories

10.7g

Protein

60.9g

Carbs

13.7g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

20 g Butter
300 g Pilz
50 ml Weißwein
3 Esslöffel Parmesan
2 Esslöffel Sahne
1 Stück Zwiebel
300 g Risotto-Reis
700 ml Wasser
1 Stück Hühnerbrühwürfel

Cookeo Instructions

Zwiebel vorbereiten

Zwiebel fein hacken.

2 min

Pilze vorbereiten

Pilze fein hacken.

2 min

Zwiebel und Pilze anbraten

Den Cookeo auf Anbratenmodus stellen. Butter, Zwiebel und Pilze hinzufügen.

CookeoBrown·5 min

Zutaten hinzufügen

Reis, Wasser, Wein und Hühnerbrühwürfel hinzufügen.

CookeoSauté·1 min

Unter Druck kochen

15 Minuten unter Druck kochen.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Parmesan und Sahne hinzufügen

Parmesan und frische Sahne hinzufügen und gut umrühren.

CookeoSauté·2 min

Servieren

Guten Appetit.

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