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Risotto de champiñones

Risotto de champiñones

CCookeo
Low CarbLow Calorie
Nutrition per serving
158
Calories
5.5g
Protein
4.7g
Carbs
12.2g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • mantequilla
    20 g mantequilla
  • Champiñón
    300 g Champiñón
  • vino blanco
    50 ml vino blanco
  • parmesano
    3 cucharadas parmesano
  • nata
    2 cucharadas nata
  • cebolla
    1 ud cebolla
  • 300 g Arroz para risotto
  • 700 ml agua
  • 1 ud Cubito de pollo
C

Cookeo Instructions

Preparar cebolla

Picar la cebolla.

2 min

Preparar champiñones

Picar los champiñones.

2 min

Dorar cebolla

Poner el Cookeo en modo Dorar. Añadir la mantequilla, la cebolla y los champiñones.

CookeoBrown·5 min

Cocinar risotto

Agregar el arroz, el agua, el vino y el cubito de pollo. Cocinar a presión.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Añadir acabados

Incorporar el parmesano y la nata fresca, y mezclar bien.

CookeoSauté·2 min

Disfrutar

¡Buen provecho!

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