Skip to main content
CookAdapt
Back to community
Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

CCookeo
Low CarbLow Calorie
Nutrition per serving
158
Calories
5.5g
Protein
4.7g
Carbs
12.2g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • manteiga
    20 g manteiga
  • Cogumelo
    300 g Cogumelo
  • vinho branco
    50 ml vinho branco
  • parmesão
    3 colheres de chá parmesão
  • creme
    2 colheres de chá creme
  • cebola
    1 unidade cebola
  • 300 g Arroz para risoto
  • 700 ml Água
  • 1 unidade Cubos de caldo de galinha
C

Cookeo Instructions

Preparar cebola

Cortar a cebola em cubos.

2 min

Preparar cogumelos

Cortar os cogumelos em fatias.

2 min

Dourar cebola

Selecionar o modo Dourar no Cookeo. Adicionar a manteiga, a cebola e os cogumelos.

CookeoBrown·5 min

Cozinhar risoto

Adicionar o arroz, a água, o vinho e o cubo de caldo de galinha. Cozinhar sob pressão.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Adicionar finalizações

Incorporar o parmesão e o creme de leite fresco, misturar bem.

CookeoSauté·2 min

Aproveitar

Bom apetite.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

GET IT ON
Google Play
Download on the
App Store